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这边爷俩解猪，另一边，秦母和秦阿姨去仓库里，把冻肉的大缸洗刷出来。

这头猪解完，估计一个大缸都不够装。

秦爸把排骨解出来，秦放就坐在木墩上，拿着斧头剁成小块儿。

别看秦放是家里唯一的男娃，但是从小就被秦爸拉着一起干力气活儿。

剁排骨这事儿，秦放熟练的很。

把精排都剁成寸长的小块放到一个盆子里，脊骨剁开单独放到另一个盆子里。

不大一会儿，两大扇排骨就都剁好了。

然后开始处理大骨头。

等秦放把所有的骨头处理好，秦爸也已经把二百多斤猪肉，都用剔骨刀，解成了方子块。

板油和水油都弄到厨房里，打算今晚就?油。

另外，秦爸还把肥膘子厚的地方，切下来满满两大盆，都用来?油。

这样，装进大缸里冻的肉，都是上好的五花肉，精瘦肉和骨头。

大猪头和下水，苏家兄弟俩没拿过来，等着除夕前一天，他们哥俩给收拾干静，让大嫂许琴再给卤好送过来，就是一道大菜。

除此之外，也少不了三胞胎最爱的大鸡腿。

许琴收了好多笨鸡，都养在笼子里，等家里孩子想吃了，她就杀几只卤来吃。

秦爸秦妈带着儿子一直忙活到晚上十多点钟，才终于把这一头大肥猪安置妥当。

新?出来的油渣儿带着浓郁的荤油香，直往人鼻腔里钻。

忙碌了几个小时，被这香味一勾，秦爸顿时觉得好饿。

于是央着老妻给烙几张软乎乎的油渣糖饼吃。

闻言，秦放虽没说什么，但那期待的眼神说明了一切。

丈夫想吃，秦母不一定乐意动弹，但是儿子想吃，秦母就没了任何怨言，欣然答应。

油渣糖饼是秦母的拿手绝活，先用热水烫了面，然后放在一边醒着，这边就快速剁油渣，拌糖馅。

等糖馅和好，面也醒发的差不多了。

秦母手脚麻利，又有秦阿姨给打下手，所以很快两锅油渣糖饼就出锅了。

烙饼时，秦母舍得放油，烙出来的油渣饼，那是外表金黄酥脆，内里软糯香甜，一口咬下去是又甜又香，好吃的令人感动。

此刻，苏桃和陆姑姑已经合力把三个小家伙黑洗干净哄睡了。

老爷子年龄大了，晚上不能多吃甜食，便没跟着年轻人一起吃宵夜。

秦母把饼端上桌子，秦阿姨还快速的打了个蛋花汤，叨了小菜过来，苏桃也跟着一起吃的。

这还是苏桃第一次吃到婆婆烙的油渣糖饼。

果然如秦放说的那样好吃！

不禁举起大拇指笑道，

“妈，您这手艺绝了！真是太好吃了！”

苏桃喜欢甜食，秦母烙的这油渣饼，香甜酥脆，直接刷新了苏桃的认知。

味蕾被唤醒，不一会儿的功夫，苏桃就吃了两张饼子，加之又喝了点蛋花汤，顿时把小肚子撑得鼓鼓的。

这时，苏桃才有些懊恼自己贪吃，皱着眉头道，

“今晚不用睡觉了，吃太多了！”

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