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看着那条长长的队伍，又立马喊道：“甜草再让后厨将一些制作较快的小点心先送去给排队许久的客人品尝。”

虽然这样做挣的钱就少了，但菜品好是重点，服务态度是重点中的重点，少挣点能挣个好名声也是值了。

田甜草应了一声，立马跑进厨房。

一天下来，备的食材销售一空，很多客人都没有吃到自己想吃的，只能预订了明天的位子。

夜间打烊，几人再次聚在账房。

“今日的生意实在太好了……！”繁星揉着发酸的手腕，笑容却比灯火还亮。

宁昭仔细地核对账目，眼中也满是光彩：“姑娘，这样下去不用了两个月，我们便能收回所有成本，开始净盈利了。”

安昭听得一愣一愣的，她从没见过这种挣钱的速度，简直太吓人了。

铁平舟一屁股坐在钱箱旁，感慨道：“老只活了半辈子，第一次见酒楼开业能火爆成这样的，臭丫头，你这脑子，值千金万金！”

段俏颜舒了一口气，笑道：“今日只是开始，口碑刚打出去，接下来更要注重菜品质量和服务，不能自己砸了招牌！”

铁平舟听得连连点头，此刻他对段俏颜已是心服口服外加佩服，只觉得她说什么都是对的。

段俏颜并未被成功冲昏头脑，当天晚上大家都睡了，她还在根据反馈悄悄调整口味，让菜品更贴近本地食客的偏好，这样做生意才能长久。

广粤轩三个字，和闻所未闻的“菠萝蜜”，一日内便成了街头巷尾最热门的谈资。

翌日，天刚蒙蒙亮，广粤轩崭新的门前便已聚拢了不少人。

有些是专门为了菠萝蜜拍卖会的，也有纯粹来看热闹的，更有不少小贩机灵地占据了有利位置，支起了摊子，盼着沾点人气。

段俏颜早有预料，她深知饥饿营销的道理，也明白“菠萝蜜”的稀缺性无法支撑每日拍卖。但开业的热度必须延续。

广粤轩的大门一开，训练有素的小二哥们便迅速引客落座，倒茶，报菜名等等。

宁昭则里外照应，确保一切井然有序，同时不动声色地记下哪些菜品最受欢迎，哪些客人需要特别关照。

段俏颜和安昭在外面主持菠萝蜜的拍卖，后厨里，段晚和田甜草挽起衣袖，亲自坐镇指挥。

能吃的菠萝蜜不多了，毕竟两大车菠萝蜜，熟的只有十个不到，昨天四个，今天只有三个，而且都是切开后拍卖的。

才刚刚开门小二哥们便忙的脚不沾地，后厨的灶火也一直没熄过。

“段东家，今日的菠萝蜜怎么这么少？”

“就是！我原本还打算拍三份的，结果才拍到了一份。”

“明天还有吗？”

段俏颜笑着解释，只说明天还有一场，但是明天过后要到月尾才能举行下一场的拍卖。

不少人都失望地把目光转移到食物上，虽然菠萝蜜少，但是这里的菜品好吃，总比一样都捞不到要好。

拍卖会结束后，段俏颜正在柜台后与繁星核对账目，忽听得大堂东南角传来一阵喧哗，伴随着瓷器碎裂的清脆响声和一个粗鲁的男声叫骂。

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