温馨的日子总是过得飞快。转眼间,林母来南城已经一个多月了。在她的严格“监督”和苏晚晴的贴心投喂下,林墨因为创业辛苦而掉下去的体重又长了回来,气色也好了很多。
林母的身体更是日渐硬朗,脸色红润,精神头十足,甚至比生病前看起来还要健康些。她已经能独自去附近的菜市场买菜,和小区里的其他老太太聊天晒太阳,完全适应了南城的生活。
这天,林母神秘兮兮地把苏晚晴拉进厨房,说要教她做林墨最爱吃的家乡菜——红烧肉。
“小墨小时候啊,每次考试考好了,就缠着我要吃这个红烧肉,说是吃了能考得更好!”林母一边准备食材,一边笑着跟苏晚晴念叨,“其实啊,就是馋!这肉得选肥瘦相间的五花肉,焯水、炒糖色、慢炖……每一步都有讲究……”
苏晚晴系着围裙,认真地听着,看着林母熟练的刀工和翻炒动作,眼里满是崇拜:“阿姨您真厉害!我都记下来,下次做给林墨吃。”
林母看着她那副虚心好学的乖巧模样,心里喜欢得不得了,教得更起劲了。
晚上林墨回到家,一进门就闻到了熟悉的、魂牵梦绕的肉香味。
“妈!您做红烧肉了?”他惊喜地叫道,像个孩子一样跑到厨房门口。
只见厨房里,母亲和晚晴正并肩忙碌着。母亲在掌勺,晚晴在一旁打下手,两人有说有笑,画面温馨得让他挪不开眼。
“回来了?快去洗手,马上吃饭了!”林母笑着吩咐道。“今天这肉啊,可是晚晴主力,我就在旁边指导了一下!”林母不忘给未来儿媳表功。
苏晚晴有些不好意思地笑了笑:“我就是按阿姨教的步骤做的,不知道味道对不对。”
餐桌上,那盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉成了绝对的主角。林墨迫不及待地夹起一块放入口中,肉质酥烂,肥而不腻,入口即化,正是记忆中最完美的味道!
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