“对啊,自然是她,难不成二哥还和其他女子相看了?”周荣盛笑着打趣道。
林盼秋白了他一眼,“我二哥可不是那样的人。”
“那不就成了。”
“等拜年的时候我再好好问一问我娘是怎么个章程。”
两天后,周荣盛在杂货间翻东西的时候突然看见放在木桶上面的簸箕,看上面还盖着一个簸箕,于是有些好奇地掀开一看,嘿,还有一层干稻草,他伸手一拨,露出里面长满了白毛的东西。
“秋儿,秋儿,发霉了,这里有东西发霉了。”周荣盛放下簸箕就冲外面大声喊道。
林盼秋被他这大嗓门惊到了,连忙跑了进来,“什么发霉?”
“这里,你看,都长白毛了,是什么东西啊?”
林盼秋定睛一看,瞬间松了一口气,“吓死我了,我还以为什么发霉了呢!这是正常的,我就是要它长毛,毛豆腐。”
“怎么了?都长毛了还正常?”周荣盛一脸不可思议地看着妻子,都想伸手摸一摸她是不是发烧了,尽说胡话。
“对啊,我就是要做豆腐乳啊!”
“豆腐乳?你会做?”
“不会啊!”
“那你”周荣盛糊涂了,看看长毛的豆腐,所以到底是个什么情况?
“哎呦,我是第一次做,不确定能不能成功,但现在看来应该是可以的。”林盼秋边说着边准备把簸箕抱起来,但一下子被丈夫拦住了。
“这,秋儿,要不我们还是别尝试了,万一吃块肚子就麻烦了。”也没听说长毛的豆腐还能吃啊?可别快要过年了还给医馆送一笔钱,太不吉利了。
林盼秋冲他翻了个白眼,“你胡说什么,我说没事就没事,这是我外祖父给的小册子上写的,就是这么做的。”
周荣盛一听是小册子上写的,他不由地松了手,摸了摸鼻子,“哎,我这不是担心嘛!”
“去,给我倒一点白酒来,现在就开始做豆腐乳了。”
“好嘞,马上就去。”
林盼秋洗干净双手,擦干,随后把簸箕上的毛豆腐一块一块夹到了盘子里,满打满算也就十四块。
“白酒来了,要倒多少?”周荣盛端着一小罐的白酒问道。
“碗里倒一点点,就这么几块豆腐,滚一圈也用不了多少,对了,把那边那个小坛子也用白酒滚一圈。”
等一切准备工作做好后,林盼秋就把毛豆腐一块接着一块放到白酒里滚一遍,随后再放到小坛子里,一层毛豆腐,一层炒好的盐巴,最后才盖好盖子。
“这就好了?也没多复杂嘛!”
“是不复杂,但没看我做过,你能想到是这么做的吗?”
“想不到,”谁能想到吃长毛的豆腐啊!
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